Ništa ne privlači ljude na stol za doručak poput mirisa vafla. Jaki okus ovih vaflija, napravljen od cjelovitog pšeničnog i heljdenog lanenog lanenog sjemena, poboljšava slatki i sladoledni kompot.

cjelovitog Vafli s ispirjanjeno voće

Vrijeme pripreme: 10 minuta Vrijeme

kuhanje: 15 minuta za vafle 8

  • Vafli 50 g (1/4 cup) od lanenog
  • 50g (1/4 cup) cijeli pšeničnog brašna
  • 50 g (1/4 cup) heljda brašna
  • 50 g (1/4 cup) sve namjene brašno
  • 10 mL (2 žličice). smeđi šećer
  • 10 mL (2 žličice. prašak za pecivo
  • Sol na svoj ukus
  • 1 velika, odvojena jaja i bijelo od 2 velike jaja
  • 250 ml (1 šalica) mlaćenica.

  • kompot 175 ml (3/4 cup) jabučni
  • crvene i zelene jabuke 2 izrezati na kockice od 1 cm (1/2 inča)
  • 2 ml (1/2 cup) vanilije 250 g
  • (1 šalica ) svježe maline.
  1. U srednjoj tavi iznad visoke vrućine stavite jabučni jabuk na kuhanje i kuhajte 1 minutu. Dodajte jabuke i pustite ih da pirjati oko 4 minute, sve dok ne postanu natječe, ali još uvijek čvrsto. Uklonite posudu od vrućine i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Umiješajte u vaniliju i maline.
  2. Stavite laneno sjeme u mlin za začin ili mini hranu i zdrobite ih dok ne dobijete grubo brašno. Prebacite ovaj brašno u veliku zdjelu i dodajte cijeli pšenični brašno, brašno od heljde, višenamjenski brašno, smeđi šećer, prašak za pecivo i sol. Dobro promiješati.
  3. U maloj zdjeli, pomiješajte žumanjka i mlaćenicu. Pobijedite tri bjelanjka u velikom zdjelu sve dok ne postignete krute vrhove. Učinite dobro u središtu suhih sastojaka i promiješajte smjesu žumanjaka. Lagano promiješajte bjelanjke.
  4. Prskajte sadržaj nepristupačnog raspršivača za kuhanje na neobuzdanom krevetu s dvije desetke do 10 cm (4 do 4,5 inča). Zagrijte željezni štapić. Ulijte tijesto u aparat za kavu, 125 grama (1/2 šalice) po vafli. Kuhajte oko 2 minute, dok je vafla zlatna i oštra. Ponovite s ostatkom tijesta. Poslužite vruće s jabukama i malinama.
Ostali prijedlozi

Možete pripremiti neke ili sve svoje vafle unaprijed.

  • Ako odaberete prvu opciju, pomiješajte suhe sastojke i zamrznite ih u torbi koja se može ponovno zatvoriti. Prilikom kreiranja vafla dodajte jaja i mlaćenje prema uputama.
  • Inače pripremite i kuhajte vafle, a zatim ih pustite da ih ohladi i umotajte ih u aluminijsku foliju. Stavite u hladnjak ili zamrzivač. Prilikom posluživanja, tost u tosteru ili peći.
  • Također možete unaprijed pripremiti kompot.
  • Koristite svježe borovnice umjesto malina.
Zdravstvene točke

Laneno ulje bogato je izvorom omega-3 masnih kiselina koje pomažu smanjiti rizik od bolesti srca i moždanog udara. S ciljem da tijelo asimilira ulje i vlakna, sjeme se mora slomiti. Hranjiva

Key dio (1 vafla)150 kalorija od kojih su 30 iz masti, 3 g masti, 1 gram zasićenih masti, 0 grama trans masti, proteina, 5 g 26 g ugljikohidrata, 5 grama vlakna , 160 mg natrija.

Hranjive tvari koje djeluju na krvni tlak:7 mg vitamina C, 31 mg magnezija, 182 mg kalij, 114 mg kalcija.