Slatka i ukusna, borovnice su ukusne i imaju nekoliko zdravstvenih koristi , Pročitajte dalje kako biste saznali više o ovom hranjivom plodu i njegovim zdravstvenim prednostima.

Zdravstvene prednosti povezane s borovnicama
  • Borovnice su, naravno, slatko, a može se jesti sirovo, kao kuhanje uništava svoj vitamin C. Da bi se spriječilo infekcije mokraćnog sustava, „prirodni iscjelitelji” preporučuju konzumiranje 250 mililitara (jedna šalica) sirovih borovnica ili piju 250 do 500 mililitara (jednu do dvije šalice) nezaslađenog soka borovnice svaki dan. Čini se da je istraživanje to ispravno.
  • borovnice su istoj obitelji kao i brusnice i sadržavaju supstancu koja sprečava bakterije prianjaju uz stjenke mjehura, gdje su vjerojatno množenje. Ove bobice također čine kiselost kiselom, što pomaže u uništavanju bakterija koje napadaju mokraćni mjehur i mokraćni mjehur.
  • Smetnje velikih količina borovnica, međutim, mogu dati stolici zatrpan, tamni izgled; to je sigurno, ali može biti alarmantno jer izgleda kao intestinalno krvarenje. ⇒ Borovnice imaju jaku antioksidacijsku moć; oni sadrže antocijanine, flavonoide koji daju plodove svoje prepoznatljive plave boje. Ti spojevi su povezani s mnogim zdravstvenim prednostima, kao što je prevencija srčanih bolesti i raka. Čak se mogu boriti protiv starenja.
  • Životinjske studije pokazuju da borovnice pomažu spriječiti - i također preokrenuti - gubitak pamćenja povezan s dobi.
  • Posebna tvar još nije identificirana, no znanstvenici nagađaju kako antioksidativna moć borovnica štiti stanice mozga od oštećenja slobodnih radikala. Kao i mnogi voće, borovnice su potencijalni alergeni za osjetljive ljude. Uobičajeni simptomi su svrbež, osip i natečene usne.
  • Prehrambene vrijednosti
  • Iako slatko i ukusno, borovnice nisu osobito bogate hranjivim tvarima; 125 ml (1/2 šalice) daje 10 mg vitamina C, 0,7 mg željeza i male količine kalij, folna kiselina i beta karoten. 125 mm (1/2 šalice) sirove borovnice sadrže gotovo dva miligrama vlakana, samo 40 kalorija i važne antocijanine koji se bore protiv bolesti. Stoga su idealni desert i niske kalorije.
Borovnice su odličan izvor dijetalnih vlakana i mogu zaštititi od određenih poremećaja crijeva.
  • Divlje borovnice obično imaju intenzivniji okus i više boja od uzgoja borovnica.
  • Borovnice su ukusna poslastica koja donosi nevjerojatne zdravstvene prednosti. Razmotrite ovaj vodič i uključite borovnice u vašu prehranu danas!