Prehrana usredotočena na maslac, slaninu i prerađenu hranu ne samo da povećava rizik od srčanog udara nego i moždani udar. Ovdje su 3 hrane kako bi se izbjeglo.

Povezanost između prehrane i rizika od moždanog udara

Dijetetske promjene su dio rješenja za popravljanje, kao i prestanak pušenja i vježbanje. Te promjene također mogu olakšati povišeni krvni tlak, vodeći faktor rizika za moždani udar i srčani udar.

  • Istina je da dob, spol i rasa igraju ulogu u učestalosti moždanog udara, no kako to ne možemo pomoći, imamo svaki interes u fokusiranju na ono što možemo promijeniti.
  • Rezultati Studije zdravstvene zaštite medicinskih sestara, velika studija tisuća žena, ukazuju da tipična sjevernoamerička prehrana povećava rizik od moždanog udara za 58% na cjelovite žitarice, voće, povrće i ribu čini za 30%.
1. Natrij

Previše natrija podiže krvni tlak, a time i rizik od moždanog udara. U studiji provedenom u Japanu s 29.000 ispitanika, primijećeno je da je među onima koji su najviše konzumirali rizik od umiranja od tog stanja bio 70% veći od onih koji su manje konzumirali.

  • Zdravstvene organizacije stoga preporučuju ograničavanje unosa natrija za smanjenje krvnog tlaka i rizik od moždanog udara.
  • Sol za izbjegavanje je procesirana hrana, koja osigurava oko 75% natrija koja se proguta.
  • Skriva se u najneočekivanijoj hrani, kao što su žitarice, koje ponekad sadrže više od krumpira.
  • možete pratiti ovo jednostavno pravilo: u tablici nutritivne vrijednosti se pojavljuju na ambalaži prehrambenih proizvoda, broj koji označava količinu natrija u miligramima (mg) treba biti jednak ili manji od broja kalorija.
2. Zasićene masnoće, kolesterol, brašno i rafinirani šećer
  • Lipidi potiču stvaranje masnih naslaga u arterijama i, posljedično, preprekama.
  • Rafinirani šećer i brašno podižu razinu šećera u krvi i razinu inzulina, koji podižu lipide u krvi i krvni tlak, zadebljavaju zidove arterija i potiču upalu.

Svi ti čimbenici doprinose riziku razvoja bolesti srca i moždanog udara.

3. Alkohol konzumira u umjerenim količinama (dva pića dnevno za muškarce, jedan za žene), alkohol smanjuje rizik za 28%, vjerojatno jer podiže HDL kolesterola i smanjuje rizik od krvnih ugrušaka.

  • Međutim, po stopi od tri ili četiri čaše dnevno, rizik se penje 42%, a po stopi od pet, 69%.
  • Kada se prekomjerno konzumira, alkohol povećava krvni tlak, zgusne krv, ometa brzinu otkucaja srca i smanjuje dotok krvi u mozak.
  • Ako ste prethodno imali moždani udar, najbolje je odreći se alkohola.

Ukratko, da biste imali zdravo srce, bolje je smanjiti potrošnju soli, šećera, rafiniranog brašna i alkohola.