Fast food lanci počinju dobro shvaćati zdravlje svojih kupaca. Moramo ipak paziti, jer sve nije uvijek kao "zdravlje" koje želimo da vjerujemo. Evo 4 savjeta za izradu dobrih izbora. V 1. Vigilence

Nije lako izbjeći prehrambene zamke u tim restoranima. Da bismo ograničili potrošnju kalorija, masnoća i soli, te da bismo favorizirali voće, povrće, proteine ​​i mliječne proizvode, moramo pročitati izbornike. Les 2. Informacije

Većina glavnih lanaca danas daje detalje o sastavu svojih jela, bilo na ambalaži, na plakatima ili u letcima. Pogledajte to da biste dobili jasnu ideju o tome što jedete (osobito kalorija i masnoća).

3. Izvršite dobre izbore

Ako odaberete hamburger, uzmite je bez sira. I ne vjerujem da je piletina ili riblji hamburger manje masnoća, daleko je uvijek slučaj. Umjesto kuhanja krumpirića u majonezu, uzmite ketchup: manje masnoće, manje kalorične i bogatije likopenom.

Vegetarijanski hamburger sadrži i masnoće i kalorije, ali pruža više vlakana, što je bolje za probavni sustav. Nekoliko osušenih salata i ukrasne kriške koji se kriju u hamburgerima ne donose mnogo, pa naručite salatu kao pratnju.

Odustati od sode (čak i "dijeta" verzija) i veliki milkshake, i odaberite sok od naranče, koji će vam donijeti vitamin C ili piti vodu. C'est 4. Dobar je, ali ne nužno zdrava!

Zašto su jela često ukusnija u restoranima? Jednostavno zato što, kako bi poboljšali okus svojih jela, restorani često koriste načine koji u konačnici smanjuju svoje hranjive kvalitete.

Maslac

: U juhama i umacima, na mesu, na povrću: stavljamo maslac posvuda. Kako bi namirnica bila bogatija i ukusnija, ne postoji ništa brže i jednostavnije od dodavanja maslaca (čiste zasićene masnoće).

Ulje

  • :Drugi način da se hrana ukusniji je korištenje puno ulja. Ponekad je maslinovo ulje ili ulje od oraha, ali vrlo često to je obično biljno ulje. Pržena hrana izgleda jako dobro jer su pune ulja.
  • Životinjske masti: Budite oprezni kada konobar hvali sočan i ukusan dio mesa, i zapamtite da je okus u pitanju uglavnom zbog rastopljene masti. Umaci s sokom sadrže puno kalorija i čine malo dobro u vašem srcu.Sol: Kod kuće, možete ograničiti ili bolje izbjegavati sol zajedno. U restoranima ne možete kontrolirati količinu. Dodana je sol kako bi naglasio okuse, svakako, ali i da bi vas učinio žednim, jednostavno.Šećer
  • :
  • Jeste li ikada primijetili da su povrće često ukusno slatko u restoranu? Ovdje nema misterija: dodano je šećer da bi njihov ukus ugodniji. Što se tiče deserata, uglavnom su vrlo vrlo slatki.Uz neke trikove možete jesti u restoranu bez krivice!