Ručak je najvažniji obrok dana i vjerojatno onaj koji nas čini najvećim zadovoljstvom. Učinite da se stvari događaju s ovim hrskavim jutarnjim receptima da bi pokušali apsolutno.

1. Crunch jogurt parfait

Ova jednostavna promjena u desert stvara zdrav i ukusan doručak. Žitarice koje se kupuju u trgovini su vrlo oštre kad su smještene između slojeva jogurta i vruće slane banane.

Vrijeme pripreme: 5 min

Vrijeme kuhanja: 5 min

Za 1 osobu

  • 5 g (1 čajna žličica) Slatki maslac
  • 1 malu zrelu bananu, izrezanu u kriške od 1/2 cm debeli
  • 15 g (1 žlica) svijetlo smeđi šećer
  • 5 ml (1 žlica) smeđi rum (po izboru)
  • 125 ml (1/2 šalice) običnog jogurta, podijeljeno
  • 125 g ( 1/2 šalice) žitarica, podijeljene.
  1. Zagrijte maslac u malom neprozirnom tavanu na srednje visokoj vatri. Kada se topi, dodajte kriške od banane i kuhajte na minutu.
  2. Dodajte smeđi šećer i kuhajte povremeno miješajući dok se šećer ne otopi i banane se omekšaju, jednu do dvije minute.
  3. Od vrućine dodajte rum ako ga upotrijebite, zatim stavite posudu na vrućinu i kuhajte dok se rum ne isparava, oko 15 sekundi. Izvadite iz vrućine i ostavite stajati tri minute.
  4. Ulijte 50 ml (1/4 šalice) običnog jogurta u veliku parfait ili veliko staklo vina. Napunite 50 grama žitarica i pola banana. Ponovite s ostalim sastojcima.
Još jedan korak!

Proširite jutarnju užitak na sljedeću razinu ulijevanjem pet mililitara (jedna žličica) meda ili javorovog sirupa na svaki sloj žitarice.

2. Žitarice i zobeno brašno

Žitarice su odavno smatra dobrom zdravstvenom hranom i zanemaruju se po svom ukusu i svestranosti, kao što su ukrašavanje voćnih čipsa ili pečenje u muffinima.

  • Što dolazi iz ovog receptora žitarica je osvježavajući okus brusnice i suhih trešanja umjesto sveprisutnosti grožđica.

Vrijeme pripreme: 10 min

Vrijeme kuhanja: 45 min

Za 6 šalica (6 kg)

  • 1 L (4 šalice) Zobena kaša (zobene pahuljice)
  • 250 ml (1 šalica) ) grubo sjeckani orasi
  • 5g (1 čajna žličica) mljevenog cimeta
  • Maslinovo ulje
  • 1 g (1/4 čajna žličica) sol
  • 1/2 šalica (125 mL) sirup javorom
  • 50 ml (1/4 šalice) meda
  • 50 ml (1/4 šalice) canola ulja
  • 10 ml (2 žličice) ekstrakta vanilije
  • 250 g (1 šalica) sušene brusnice
  • 250 g (1 šalica) sušenih trešanja.
  1. Zagrijte pećnicu na 150 ° C (300 ° F). Mastrite veliki lim za pečenje sa sprejem za kuhanje.
  2. U velikom zdjelu, pomiješajte zobene pahuljice, orasi, cimet, oraščić i sol.
  3. U maloj zdjeli, umutajte zajedno sirup, med, ulje i vaniliju.
  4. Ulijte smjesu sirupa preko mješavine zobenog brašna i dobro promiješajte. Širite smjesu zobene pahuljice ravnomjerno preko limova za pečenje. Kuhajte, miješajte svakih 10 minuta, sve dok lagano nakićen i na roštilju, 45 do 55 minuta.
  5. Izvadite iz pećnice i promiješajte brusnice i trešnje. Neka se potpuno ohladi na limu za pečenje. Čuvajte u hermetični spremnik najviše dva tjedna.
Još jedan korak!

Da biste napravili posudu za žitarice koja se izdvaja još više, pokušajte dodati 50 grama sjemenki sezama, 50 g badajućih badema i 125 grama (1 / 2 šalice) slatkih kokosovih pahuljica.