Bogati proteini bez ikakvih masnoća, vlakana za snižavanje kolesterola i magnezija srca zdrava, slanutak su izvrstan sastojak. Zašto ih ne peče za hrskavo grickanje? Ili činite glavnim jelom vašeg sljedećeg obroka?

1. Marokanski slanutak s roštilja

Ovaj mali i mali piknik ne traje dugo u prijemima. Planirajte pripremiti dvostruko.

Vrijeme pripreme: 7 minuta

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Za8 ljudi

Što trebate?

  • 1 može (450 g / 15 oz) slanutak ispran i isušen
  • 10 ml (2 žličice) maslinovo ulje ekstra djevičanskog
  • 2 ml (1/2) čajna žličica za tlo kumina
  • (2ml 1/2 žličice) tlo korijandera
  • 1 ml (1/4 tSP) mljeveni papar
  • 0,5 ml (1/8 žlice) tlo cimet
  • prstohvat crvena paprika
  • Prsti šećera.

Nabavite na posao

  1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C (400 ° F). Obložite ploču za kuhanje s podignutim rubovima uljnog spreja.
  2. Osušite slanutak papirnatim ručnikom i pomiješajte s uljem u posudi za medeni salat.
  3. Pomiješajte kumin, korijander, crni papar, cimet, papar i šećer. Posipajte smjesu začina u zdjelu i pomiješajte dok se slanutak ne podjednako obloži.
  4. Širite slanutak u jednom sloju na limu za pečenje. Kuhajte slanutak dok ne postanu lagano smeđi i skupljeni, što traje oko 35 minuta. Za mekšu teksturu poslužite vruće. Za crispier texture, neka se cool u potpunosti prije posluživanja.
Zdravlje Savjet

Ovaj slani snack ne sadrži dodanu sol, ali još uvijek možete smanjiti sadržaj soli s konzerviranim niskim natrijevim slanutim školjkama.

Hranjive informacije po porciji: 49 kalorija, 2 g masti (0 g zasićene masnoće), 6 g ugljikohidrata, 2 g proteina, 2 g vlakana, 0 mg kolesterola, 48 mg natrija, 16 mg kalcija. 2.

slanutak curry

Vrijeme pripreme: 5 minuta Vrijeme kuhanja

30 minuta

6 osoba Sastojci

  • 10 ml (2 TSP) kanola ulje 1 luk, sitno sjeckani
  • 2
  • 10 ml usitnjeni češnjak režnja (2), žličice svježe mljeven đumbir
  • 15 ml (1 jušna žlica) curry praha
  • 750 ml (3.) pilećeg sadržaj niske natrij
  • 2 konzerve (450 g / 15 unci svaki) slanutak ispran i isušen
  • 1 može (400 g / 14 unci) natrija u niskim kockice rajčice i isušen
  • 45 ml (3 žlice) koncentriraju rajčica.

Upute

  1. Toplina ulja u velikom loncu preko srednje topline. Dodajte luk, češnjak i đumbir i pecite dok luk nije nježan, oko šest do osam minuta.
  2. Dodajte curry prah i kuhajte na minutu.
  3. Dodajte juhu, slanutak, rajčicu i tijesto od rajčice. Pokrijte i pirjite na srednjoj vrućini dok se umak ne zgusne i ne prelazi u slanutak, 20 do 25 minuta.

Nutritivne informacije po porciji: 197 kalorija, 3 g masti (0 g zasićene masnoće), 31 g ugljikohidrata, 11 g proteina, 7 g vlakana, 0 mg kolesterola, 239 mg natrija, 74 mg kalcij.

Zašto ići u indijski restoran dok možete stvoriti vlastiti? Recept je relativno jednostavan i vrlo ukusan.