tajna češnjaka pirjanim u ulju ta tjestenina recepti je to vrlo tiho da ne spali češnjak ili bi gorko , Dobro kuhani češnjak ima blagi ukusni okus koji doista prikazuje vitrine.

1. linguine crvene rak umakom

Za 4 obroka:

  • 50 ml (1/4 cup) maslinovo ulje
  • 1 veliki žuti luk 2 režnja češnjaka, sjeckani
  • 1 x 796 ml (28 oz) talijanski rajčice, isušen i kockice
  • 5 ml (1 tSP.), suhim bosiljak usitnjen
  • 2 ml (1/2 žlice). šećer
  • 5 ml (1/4 c. kava), suši timijan
  • 1 ml (1/4 žličice) sol 0,5
  • -, 1 ml (8/1-4/1 žličica) crvene paprike pahuljica drobljenih
  • 2. x 200 ml (6,5oz) sjeckani školjke okvir, s tekućim
  • 50 g (1/4 cup) sjeckani peršin
  • 500 g (1 lb) linguine, kuhana i isušen.

1.U velikom tavu na srednje topline, topline ulje za jednu minutu. Dodajte luk i češnjak, i pili dok ne nateknete, oko pet minuta. Dodajte rajčice, bosiljak, šećer, timijan, sol i crveni papar. Kuhajte tri minute otkrivene.

2.Dodajte školjke i sok te kuhajte još jednu minutu. Umiješajte u peršin.

3.Stavite linguine u vruću posudu za posluživanje. Ulijte umak od mahuna preko tjestenine i dobro promiješajte. 2.

linguine bijelog rak umakom

Za 4 obroka:

  • 50 ml (1/4 cup) maslinovo ulje
  • 1 veliki žuti luk 2 režnja češnjaka, sjeckani
  • 75 ml (1/3 cup) ili suhe suhi vermut bijelog vina
  • 2 ml (1/2 žličice) sol 0,5
  • -, 1 ml (1/8 -, 1/4 žličicu) papar pahuljice crveni slomiti
  • 2 x 200 ml (6,5 unci) nasjeckani školjke kutiju sa tekućem
  • 50 g (1/4 cup) sjeckani peršin
  • 500 g (1 lb), linguine kuhan isušen.

1.U velikom tavu na srednje topline, topline ulje za jednu minutu. Dodajte luk i češnjak, i pili dok ne nateknete, oko pet minuta. Dodajte vermute ili vina, pahuljice soli i crvenog papra. Kuhajte tri minute otkrivene.

2.Dodajte školjke i sok te kuhajte još jednu minutu. Umiješajte u peršin.

3.Stavite linguine u vruću posudu za posluživanje. Ulijte umak od mahuna preko tjestenine i dobro promiješajte.