mrkve i rajčice i sok od naranče dodati Dobra doza vitamina i okusa na ove jela od morskih plodova. Osjećajte se zadovoljstvo vašeg sljedećeg obroka uz ove dvije bogate i ukusne večere morskih plodova.

1. linguine sa školjke Vrijeme pripreme: 10 minuta Vrijeme kuhanja

: 25 minuta

osoba: 4

  • Sastojci 10 ml (2 TSP) maslinovog ulja
  • 1 lučicama, fino 3
  • sjeckani mrkva, u uzdužnom presjeku i narezane poprečno
  • 4 češnjaka
  • isjeckanog 250 ml (1) čaše soka od mrkve
  • 2 desetak školjki, te ispere
  • 250 g (8 oz) linguine
  • 1 ml (1/4) čajna žličica soli
  • 50 g (1/4 cup) svježeg peršin
  • 10 ml (2 tSP.) od mekog maslaca priprema
  1. koraka u velikom štednjak, zagrijava ulje preko srednje topline. Dodajte mrkve, pastrmke, luk, celer i češnjak. Kuhajte, često miješajte, tijekom pet minuta (ili dok luka nije natječaj).
  2. Dodajte sok od mrkve i ponesite kuhati. Dodajte školjke. Pokrijte i kuhajte pet minuta, ili dok se školjke ne otvore (provjerite nakon tri minute, jer se neki mogu otvoriti prije drugih). Uklonite otvorene školjke (odbacite one koje se ne otvaraju). Odložite tavu s mješavinom mrkve. Kada su školjke dovoljno hladne da ih rukuje, izvadite meso i izbacite školjke.
  3. U međuvremenu, u velikom loncu kipuće vode, kuhajte linguine prema uputama za pakiranje. Ocijedite.
  4. Stavite smjesu mrkve na kuhanje i pustite da kuhati tri minute. Umiješajte u sol. Prijelaz u veliku zdjelu. Dodajte isušenu tjesteninu, školjke, peršin i maslac. Dobro promiješajte.
Prehrambene po obroku 374 kalorija
  • 6,1 g masti 1.7 mg
  • zasićene masnoće 20 g protein
  • 59 g ugljikohidrata 3,8 g zasićenih masti
  • 34 mg kolesterol 234 mg natrija.
Prednosti soka od mrkve u receptu

Mrkva sok dodaje zlatnu boju tjestenine i veliku količinu beta-karotena (koji sprječava slobodni radikali oštećenja u stanicama).

  • Šalica od 250 grama (jednu šalicu) od mrkve daje 300% preporučenog unosa ovog fitonutrijenata. 2.
Popecite zubaca s koromača i rajčica

Vrijeme pripreme: 15 minuta Vrijeme kuhanja

: 15 minuta

osoba: 4

  • Sastojci 20 ml (4) žličice ulje masline
  • 500 g (1 lb), zubaca prepolovljena horizontalno
  • 30 ml (2 jušne žlice) od kukuruznog škroba
  • 1 koromača, stabljike ukloni, prepolovljen dužini rezanjem poprečno
  • 1 srednja tikvica
  • 175 g (6 oz), izrezati po duljini, tanko rezana na kriške poprečno
  • 4 režnja češnjaka, konusna
  • 250 g (1 šalica) od rajčicama, prepolovljena
  • 150 ml (2/3 cup) soka od rajčice i povrće
  • 2 ml (1/2 čajna žličica) soli
  • 2 ml (1/2 čajna žličica) sušenog dragogona
  • 75 ml (1/3 šalice) svježeg soka od naranče.
Priprema koraka
  1. U velikom notstick tava, topline ulje preko srednje topline. Kaputi kapice u kukuruzni škrob. Dodajte kapice u tavu i pecite jednu minutu s obje strane, ili dok ne postanu zlatno smeđe. S skimmerom, prenesite kapice na pladanj za pečenje.
  2. Dodajte koromač, tikvice i češnjak u tavu. Dodajte luk i češnjak zatim kuhajte, miješajte često pet minuta, ili dok zeleno luk. Dodajte rajčice, sok od rajčice i povrće, sol i draguno. Kuhajte tri minute, ili dok se rajčica ne raspadne.
  3. Vratite kapice na tavu i dodajte sok od naranče. Kuhajte, miješajte jednu do dvije minute (ili sve dok se kapice kuhaju potpuno).
Prehrambene po obroku 207 kalorija
  • 5.7 g Masti 0.7 g
  • zasićene masnoće 21 g protein
  • 18 g ugljikohidrata 2,5 g vlakna
  • 38 mg kolesterol 637 mg natrij. Recept Detalji
  • Kako sačuvati što više vitamina C (za jak imunološki sustav), sok od naranče dodaje na kraj receptu i grije se samo kratko vrijeme.
  • Školjke su izvrsni izvori cinka, minerala koji mogu pomoći u održavanju imuniteta i zdravlja reproduktivnog sustava.

Razmišljajte drugačije i kuhajte plodove mora bogatim povrćem i voćnim sokom, nećete požaliti svoju odluku!