Cherry slastovi su slatki, ali ne bi trebali biti loši za vas. Ove 2 recepte koriste zdravije sastojke od tradicionalnih sastojaka koji će održati šećer u krvi nisko i u potpunosti će zadovoljiti vašu želju za blagom na vas.

Clafoutis s trešnjama

Ovaj rustični francuski desert je jednostavan za pripremu, ukusan i uvijek utješno. Ako koristite svježe trešnje, koristite trešnja trešnja kako biste uštedjeli na vremenu ili odabrali zamrznute trešnje koje su već napuknute.


8 osoba Vrijeme pripreme: 25 minuta Vrijeme kuhanja
: 35 do 40 minuta Sastojci

  • 30 ml (2 žlice) plus 100 g (, 1/2 cup) šećer, podijeljena
  • 65 g (1 / 2 t.) Sveobuhvatna brašna
  • 2 velika jaja
  • 2 velike bjelanjke
  • 250 ml (1 t) mlijeko s niskim udjelom masti (1%)
  • 15 ml (1 žlica) maslaca meke, rastaljena
  • 5 ml (1 čajna žličica) ekstrakt vanilije
  • 450 g (3 vol.) u svježe trešnje ili djelomično odmrznutih, koštice
  • glazura šećera posipati

  1. Priprava Prethodno zagrijati pećnicu na 200 ° C C (400 ° F).
  2. Isperite tanjur od 23 cm s nepristupačnim sprejem za kuhanje. Pospite 15 ml šećera i nagnite ploču da se raspršite.
  3. U hranjivom procesoru ili mješalicom, pomiješajte 100 g šećera, brašna, jaja, bjelanjaka, mlijeka, maslaca i vanilije. Pomiješajte dok glatko.
  4. Širite trešnje na tanjur. Sipati jaje tijesto preko trešanja. Pospite preostalih 15 ml šećera.
  5. Peći za 35 do 40 minuta dok clafoutis nije svijetlo smeđa i natečen. Pusti malo malo.
  6. Pospite šećerom od žitarica i poslužite odmah.

biokemijski sastav za posluživanje

  • 176 kalorija
  • 5 g proteina
  • 33 g ugljikohidrata
  • 1 g vlakana
  • 3 g masti
  • 2 g zasićene
  • 59 mg kolesterol
  • masnoća 48 mg natrijevog
gratin trešnje na bademi

Ovaj voćni slast desert koji se kuha u bogatoj kremi badema je jednako utješan kao i poseban. Prisutnost tofua može se činiti iznenađujućima, ali srećom zamjenjuje maslac kako bi se olakšala ova krema od badema.


Služi vrijeme C6 pripreme: 30 minuta Vrijeme
kuhanje: od 30 do 40 minuta Sastojci

  • (125 g 1/2 cup). Slivered bademi
  • (75 g 1/3 cup). Šećera
  • 15 ml (1 žlica) sve namjene brašno
  • malo soli 1 velika jaja 1 veliki jaje
  • bijele
  • 125 g (1/2 cup). nježan svileni tofu nemasnog
  • 15ml (1 žlica) mekog maslaca, ublažene
  • 1 ml (1/4) žličica ekstrakt bademovo
  • 450 g (3 vol.), svježe trešnje ili djelomično odmrznutih, koštice
  • glazura šećera za prskanje

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 190 ° C (375 ° F).
  2. Prskajte tanjur od 24 cm s nepristupačnim sprejom za kuhanje.
  3. Podijelite bademe u malom zdjelu za pečenje. Roštiljujte u pećnici 4 do 6 minuta, dok se ne lagano usije i mirisne. Pusti cool.
  4. Pomiješajte bademe, šećer, brašno i sol u procesoru za hranu sve dok se bademi ne zgusne. Dodajte jaje, bjelanjak, tofu, maslac i ekstrakt badema. Beat dok glatka.
  5. Širite trešnje na tanjur. Širite tofu smjesu ravnomjerno preko trešanja.
  6. Pecite 35 do 40 minuta dok kolač nije svijetlo smeđa i čvrsto na dodir.
  7. Neka se malo ohladi.
  8. Pospite sa šećerom od zaleđivanja. Poslužite vruće ili na sobnoj temperaturi.

biokemijski sastav za posluživanje

  • 168 kalorija
  • 5 g proteina
  • 26 g ugljikohidrata
  • 2 g vlakana
  • 6 g masti
  • 2 g zasićenih masti
  • 40 mg kolesterol
  • 28 g natrij

trešanja smo izvrstan primjer niske glikemijske hrane. Teško je zamisliti najukusnije načina da u njima uživate u ovim slasticama. Da ne spominjemo okuse kuhanja koji napadaju kuhinju!