Od posjeta koji dolazi neočekivano? Evo nešto što će zadovoljiti vaše goste u tren oka.

  • Houmous češnjak 1 Box 426 ml slanutak
  • tahini 65 ml 65 ml (1/4 cup) soka od limuna
  • 30 mL (2 žličice). Maslinovo ulje
  • 2 češnjaka, sjeckana sol
  • Ispraznite i isperite slanutak. Prolazite na procesor hrane tahini, sok od limuna, maslinovo ulje, češnjak i sol okusite oko petnaest sekundi. Dodajte slanutak i 30 ml (2 žlice) vode, okrenite 30 sekundi. Ako je smjesa prevelika, dodajte 15 ml (1 žlica vode) i okrenite još 15 sekundi. Ulijte u posudu. Može se čuvati do 5 dana u hladnjaku.

Savjet:

Ako vam se sviđa hummus malo podigli, posuti dimljenim paprike i umiješajte 15 ml curry (1 žličica)..

sira quesadillas Tortilla 25 cm (8 inča)
  • Monterey cheddar sir ribani
  • masline, zeleni luk, slaninu bitova (po izboru)
  • Salsa Zagrijte roštilj. Stavite dvije tortile na lim za pečenje. Pospite s ribanim sirom; dodajte masline, zeleni luk i slaninu (ako želite). Pokrijte ga s drugim tortillama. Kuhajte nekoliko minuta dok tortile ne budu zlatne i čiste, a sir se rastopio. Izrežite trokuta i poslužite s salsi.

Savjet:

Koristite škare za rezanje tortillas, to je lakše i manje opasno nego s nožem.

šparoge valjanog slanine 1 hrpa šparoga slanine
  • 10
  • morske soli Prethodno zagrijati pećnicu na 375º. Pokrijte kolačić s aluminijskom folijom. Izrežite svaku komad slanine u polu širine. Isperite šparoge i uklonite tvrdi dio. Osušite ih i posipajte solom. Okružite slaninu oko šparoga i sve stavite na tanjur. Pecite ploču u gornjoj trećini peći i kuhajte oko 20 minuta, ili dok se slanina ne zaspi.

Goat Cheese Rolls

Možete poslužiti ove cijele role, ili ih smanjiti na pola. To ovisi o broju osoba koje očekujete. Jednostavno prekrijte kozji sir sa omiljenim premazom, a zatim ga ostavite u hladnjaku najmanje jedan sat - i maksimalni dan. Poslužite s krekama ili kriške vrećice. Ovdje nekoliko prijedloga za oblaganje:
  • napuknuti papar Suhe brusnice i drobljeni pistachios
  • 45 ml (3 TSP). Svaki: peršin, timijan i limuna
  • 3 ml (, ½ žličice) svaki biber cayenne i paprika
  • ½ šalice (125 ml) pecans ili sitno sjeckani lastavice.
  • Trio od sira, orašastih plodova i voća
Pritisnut vremenom? Ništa nije praktičnije od ovog receptora! Rasporedi prvu trećinu velikim ladice komada parmezana ili kocke Havarti, asortiman oraha na drugi, i marelice ili šljive ili svježeg zelenog grožđa na posljednji.