Tradicionalna verzija španjolskog riže počinje s masnom kobasicom. Ova verzija usredotočena je na povrće - pomiješati s škampi, piletinom ili piletinom kobasica da bi to glavno jelo od mesa. Pročitajte na ukusnom i besprijekornom receptu!

Pripremite španjolsku rižu prema potrebi
  • Vrijeme pripreme: 20 minuta.
  • Vrijeme kuhanja: 33 minuta.
  • Za 6 osoba. Sastojci:

  • 1 medij luk, sitno sjeckani 1
  • velike zelene papar, sitno sjeckani 1
  • celer, usitnjenih
  • 2 češnjaka, sjeckani
  • 125 g (4 oz) bijelih gljiva, rezan
  • 250 g ( 1 šalica) dugog zrna bijela riža
  • 375 ml (1,5 šalice) neusoljen sok od rajčice doda
  • 250 ml (1) čaša biljnog ili pileći juha sa smanjenim sadržajem soli
  • soli na okus 1 ml (1/4 TSP.) crni papar
  • 1 lovorov list 6 talijanska rajčica, prepolovljena, punjena i
  1. nafte blago duboko tava izdanje sa non-stick cooking sprej. Osušite luk, zelenu papriku, celer i češnjak dok tijesto ne bude gotovo mekano, oko 3 minute. Umiješajte gljive i rižu i pržite dok riža nije zlatna, oko 2 minute.
  2. Dodajte sok od rajčice, juhu, sol, crni papar i ležaj. Donijeti na ključanje preko srednje visoke topline. Pokrijte, smanjite toplinu i pecite, povremeno miješajući, 15 minuta. Umiješajte u rajčice.
  3. Pokrijte i kuhajte dok riža ne bude nježna i tekućina se apsorbira, oko 10 minuta više. Umiješajte s vilicom kako biste ispitali kuhanje i spriječili da se riža usporedi. Uklonite iz vrućine i odbacite lijevak. Ishrana
informacije znati

Svaka porcija osigurava: Hranjiva

  • : 80 kalorija, 5 kalorija iz masnoća, 1 g masti, 0 g zasićenih masti, 0 g trans masti, 3 g proteina, 18 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 40 mg natrija.
  • Hranjive tvari za krvni tlak: 50 mg vitamina C, 24 mg magnezija, 452 mg kalij, 26 mg kalcija.
neke varijante ukusni paella škampi:
  • ajoutez750 g (1,5 lb) i velika deveined oljušteno kozice i 500 g (2 šalice) graška u koraku 3, u posljednjih 8 minuta kuhanja.Iako nije tradicionalna, možete pripremiti španjolsku rižu s smeđom rižom umjesto bijele, čineći jelo zdravije i čvršće. U 3. koraku pokrijte i kuhajte dok smeđa riža ne bude natječajna, 40 do 50 minuta.
  • Zdravstvene prednosti u svakom posluživanju!
Sok od rajčice je izvrsna tekućina za kuhanje. Dodavanje okusa i boja na vaše posuđe, a također pomaže smanjiti unos masnoća, poput maslaca ili ulja.
  • Najbolje od svega, to je bogata hranjivim tvarima odličnim za krvni tlak i srce, kao što su beta-karoten, likopen i vitamina C.
  • Španjolski riža je ukusno glavno jelo ili prilog. Držite ovaj recept na umu i pokušajte ga pripremiti danas!