Kladimo se da prodavač kolača nikad nije ponudio tako zdravu! Jabukovače u ovom receptu zamjenjuju dio masti, dok svježe jabuke i zobene pahuljice osiguravaju hranjivu vlakna. Osim što je dobro za vaše zdravlje, ti muffini su ukusni!

Muffini s prehrambenim prednostima

Ovaj nizozemski recept za muffin od jabuka izvrstan je za kontrolu krvnog tlaka sa zobi. Zob je prvak prehrane. Bogat je topljivim vlaknima, vitaminom B i vitaminom E, kao i mineralima koji su dobri za zdravlje srca. Zob može pomoći snižavanju kolesterola u krvi. Svaki posluživanje (1 kolač) daje: Hranjiva

ključ:

  • 220 kalorija
  • 70 kalorija iz masti
  • 7 g masti
  • 1 g zasićenih masti
  • 0 g trans masti
  • 3 g proteina
  • 35 g ugljikohidrata
  • 2 g vlakana
  • 150 mg natrijeva

hranjivih tvari za krvni tlak:

  • 1 mg vitamina C
  • 16 mg magnezij
  • 159 mg kalijevog
  • 43 mg vrijeme pripreme kalcijevih

: 10 minuta

kuhanje vrijeme: 20 12 minuta

muffins nizozemski muffins Recept jabuke
  • 375 g (1,6 čaše) sve namjene brašna, 175 g podijeljeni
  • (3/4 cup) pakiran smeđi šećer, podijeljena
  • 2 paketa pahuljice Predmetni jabuka cimet zob, oko 37 g (1,5 unce), svaki podijeljeni
  • 30 mL (2 žličice, tablica) margarin
  • 5 ml (1). tSP natrijeva bikarbonata
  • 2 ml (1 / 2 žličice). jabuka pita začina
  • soli okus 275 g (1,25 cup) nezaslađen jabuka
  • 50 ml (1/4 cup) biljno ulje
  • 125 ml (1/2 cup) nemasnim jaje zamjena
  • 1 velika jabuka, kockice
  1. kuhanje Prethodno zagrijati pećnicu na 190 ° C (375 ° F).
  2. Stavite papirnate čaše u 12 šalica kolača kako biste ih stavili u pećnicu.
  3. Mix 75 g (1/3 cup) brašna, 50 g (1/4 cup) šećera, 1 zobi i margarina paketa u zdjelice. Pomiješajte s vršcima prsta dok margarina ne bude ugrađena u suhe sastojke (smjesa će biti granulirana). Knjiga.
  4. Mix preostalo brašno, ostatak zobi, soda za pečenje, pita od jabuka začina i soli u srednje veliku zdjelu i napraviti dobro u središte smjesu.
  5. Umiješajte smjesu od jabuke, ulje, preostali smeđi šećer i zamjenski jaje u drugu zdjelu medija sve dok se otopi smeđi šećer.
  6. Izlijte sve odjednom u bunar. Umiješajte dok ne postane glatka (nemojte previše miješati, tijesto mora biti lumpy). Umiješajte u jabu.
  7. Ulijte tijesto u čaše za kolač. Pospite sa rezerviranim punjenjem.
  8. Pecite dok čačkalica umetnuta u središte muffina ne izađe čista, oko 20 minuta.
Ostale ideje
  • Dodajte krušku umjesto jabuke.
  • Dodajte 125 g (1/2 šalice) grožđice na tijesto.
  • Za gustiju kolač s još više vlakana, zamijenite pšenično brašno s višenamjenskim brašnom.
  • možete zamijeniti 5 mililitara (1 žličica) od jabuka pita začina prema: (2 ml) 1/2 žličica zemlje cimet, 1 ml (1/4 žlice) tlo đumbir 0,5 ml (1/8 čajna žličica) zemčastog pšenice i 0,5 mililitara (1/8 čajna žličica) oraha.

Hranjive tvari u tim muffinama će vam dati sve što vam treba kako bi vam pomogli u kontroli visokog krvnog tlaka. Osim toga, imaju prednost što su nevjerojatno ukusni!