Kombinacija zobene - bogat topivih vlakana koji smanjuju brzinu šećera u krvi - bogate borovnice antioksidansima osigurava zdrav doručak, naročito ako dodate cimet kao u ovom receptu. Pročitajte na ukusnom, besprijekornom receptu!

  • Maple sirup donosi suptilnu slatkoću; nadopunjuje borovnice i sublimira voćni okus. Njegova glikemička opterećenja niža je od šećera u tablici.

Borovnica i zobena kaša recept
  • Prep Vrijeme: 25 minuta.
  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
  • Stvara 12 muffinsa.

Sastojci: 100 g

  • (3/4 cup) plus 30 ml brašna
  • 100 g (3/4 cup) sve namjene brašno
  • 7 ml (1 čajna žličica i (2). Žlice. pola) pečenje
  • prašak 2 ml (1/2 žlice). natrij bikarbonat
  • 1 ml (1/4 žličice). sol
  • 1 ml (1 žličica). tlo cimet
  • 85 g (t 1) plus 30 ml (2 jušne žlice). uobičajeni zobeno
  • 1 veliki jaje 2 velike bjelanjak
  • 125 ml (1/2 cup) javorovog sirupa
  • 175 ml ( 3/4 t) loš mlaćenica mast
  • 45 ml (3 žlice). canola ulje
  • 10 ml (2 žličice.) isjeckan narančine kore
  • 15 ml (1 jušna žlica) sok od naranče
  • 5 ml (1 žličica). vanilije 150 g ekstrakta
  • (1½ čaše) svježe borovnice, isprane i isušen.

Upute:

  1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C (400 ° F). Pokrijte 12 tradicionalnih čašica s prženim pecivom ili umetnite papirnate ladice.
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte 100 g (3/4 cup) od brašna, sve namjene brašno, prašak, sode bikarbone, soli i cimeta. Umiješajte u 85 grama (jedne šalice) zobene pahuljice.
  3. U srednjoj zdjeli, tukli jaje, bjelanjak i sirup dok ne postane glatka. Dodajte mlaćenicu, ulje, naranče, sok od naranče i vanilije i umotajte dok ne postane glatka. Dodajte u smjesu brašna i pomiješajte s gumenom lopaticom sve dok se suhi sastojci ne navlaže. Umiješajte u borovnice.
  4. Prelijte tijesto u čaše za kolač, puni ih gotovo na vrh. Posipajte vrh s preostalim 30 mililitara (dvije žlice) zobene pahuljice.
  5. Pecite 18 do 22 minuta dok lagano porumeni, a vrhovi su mekani kada su odvodom. Otpustite rubove kolača, odložite ih na stalak i lagano se ohladite prije posluživanja.
Prehrambene vrijednosti

Dio je jednak kolačiću.

po obroku 180 kalorija

  • 5 g 30 g Protein Ugljikohidrati 3 g
  • vlakna 5 g ukupno masti
  • 0 g zasićenih masti
  • 18 mg kolesterol 190 mg natrij. Neki zamjene

treba imati na umu ako nemate mlaćenica doći do sutra, napraviti svoj vlastiti „kiselo mlijeko” miješanjem 15 mililitara (jedna žlica) limunova soka ili octa s dovoljno lošeg mlijeka masti ili sirovo sojino mlijeko do ukupno 250 ml (jedna šalica).

  • Alternativno, pomiješajte jednake udjele jogurta bez jogurta i mlijeka s niskim sadržajem masti.
  • Stabilni prašak mlaćenica iz trgovine je također opcija; pratiti paket na indikacije, ali da dodate više kalcija i tekstura, zamijenite tekućinu niske masnoće mlijeka umjesto vode.

Pokušajte ovaj jednostavan recept za brzu i hranjivu mogućnost ručka koja će zasigurno ugoditi cijeloj obitelji.