tune bogato u omega-3 masne kiseline trebali bi zaštititi od bolesti srca. Zajedno, tune i povrća uključeni u ovo jelo nude cijeli niz antioksidansa vitamina A, C i E.

recept za pečene tune odrezak s kukuruza i rajčice

Jelo sadrži samo 7 grama masti i 35 grama proteina ,
Čak i bolje, potrebno je samo pola sata da se pripreme. Ovdje kako:

Sastojci: 600 g

  • (1 1/4 lb) od tune odresci 2,5 cm (1 inch) debljine
  • 2,5 ml 1 soli (1/2 žličica.) ml (1/4 tSP).
  • papar 60 ml (1/4 cup) od marelica zastoj
  • 15 ml (1 žlice.) Dijon mustard
  • 1 klas, oguljene i sjeckani na osam jednakih komada
  • 2 srednje rajčice, punjena i izrezane u 8 jednakih segmenata
  • 2 srednje tikvice, svaki izrezati na četvrtine duljini i poprečno na ploške 0,5 cm (1/4 inča) debljine
  • 2 klinčića usitnjeni češnjak
  • 2 Serrano ili jalapeno paprike, seeded i usitnjeni
  • 20 ml (4 žličice.) Predgrijavanje
  1. maslinovo ulje ili roštilj roštilj za srednje visoke.
  2. Sezone tune odresci s pola soli i papra. • Kombinirajte džem i senf u maloj čaši i četkajte jednu stranu odreske tune s pola mješavine marmelade.
  3. Stavite kukuruz, rajčicu i tikvice u središte svakog od 4 kvadrata od 30 cm (12 inča) aluminijske folije, podjednako podjelom.
  4. Posuti povrće ravnomjerno s češnjakom, solju i paprom, paprikom (serrano paprike) i uljem.
  5. Presavijte rubove aluminijske folije da biste oblikovali čvrsto zatvorene kovrče.
  6. Gril ili roštilj tuna i povrće omotani 10 cm (4 inča) od izvora topline 4 minute.
  7. Okrenite tune i četkicu s ostatkom marmelade.
  8. Kuhajte sve dok tuna ne bude neprozirna u sredini i pahuljice kada se dodiruju vrškom vilice ili 4 do 6 minuta.
  9. Pažljivo otvorite pokrivanje povrća kako biste spriječili da vam pare izbjegavate.
  10. Poslužite s odrescima od tune.
  11. Crvena salata s paprike s vodom, narezanom crvenom kupusom i mješavinom zelenog lišća učinit će veliku pratnju na ovim odrescima od tune.