je osvježavajući smrznuti jogurt recept za oraha i limuna, jednostavan i brz za izvođenje. To će biti savršeno za vruće ljetne dane ili male kasne noćne svjetleće deserte. Ako nemate proizvođača sladoleda, objasnit ćemo kako nastaviti.

smrznutog jogurta s maticama i Priprave limuna

vrijeme: 20 min, vrijeme

kuhanje: 2 min

Zamrzavanje: najmanje 3 sata

obrocima: 6 sastojaka

  • 175 ml (3/4 cup) od 2% mlijeko
  • 1 omotača (7 g ) praškastog želatinske
  • 100 g (1/2 cup) granulirani šećer 250 g
  • (mala posuda) svjetlo
  • 30 ml prirodnog jogurta (4 žlice.) kora od limuna
  • sok ribani 1 limun
  • 55 g (1/2 cup) od matice grubo protisnuti

  • Priprema Sipati mlijeko u posudu. Pospite gelatinom i pustite da se otopi na minutu. Dodajte šećer i pomiješajte. Zagrijati na niskoj toplini dvije minute da se otopi šećer i želatina.
  • Izvadite iz vrućine i pustite da se ohladi, povremeno miješajući: priprema treba zgušnjavati, ali ne uzeti. Premjestite ga u veliku zdjelu i dodajte jogurt, sok i limun. Sve dobro zavrtite, a zatim promiješajte u maticama.
  • Ulijte smjesu u kavu za sladoled i pustite da se zamrzne prema uputama proizvođača. Ako nemate krema za sladoled, stavite smjesu u hladnu posudu i stavite je u zamrzivač jedan sat. Zatim izvadite da dobro izmiješate i izbjegavajte formiranje ledenih kristala, a zatim ga vratite u zamrzivač još 30 minuta. Ponovno izvadite, izmiješajte i stavite u zamrzivač. Ponovite sve dok smrznuti jogurt nema čvrstu konzistenciju. Ostavite dodatni sat u zamrzivaču prije posluživanja.

  • prehrambenih kalorija: 170
  • zasićena mast: 1 g
  • masti: 7 g (ukupno)
  • natrij: 46 mg kolesterol
  • : 2,4 mg
  • Proteini 5 g Ugljikohidrati
  • : 23 g
  • Vlakna: 0,3 g

Imati dobar obrok!