Ništa kao sladoled na štapiću kuća na lijepom ljetnom danu. Možete smanjiti sadržaj masnoća i kalorija tradicionalnih ledenih slatkiša sa sljedećim receptom.

Vrijeme pripreme: 10 minuta vrijeme zamrzavanja

: 8 sati Vrijeme kuhanja: 10 minuta Stvara 12 porcija

Dali smo sve recept zdravije od tradicionalnih puding karaktera pomoću jednog jajeta i kombinacija kakao praha i bar čokolade. Sastojci

  • 125 ml (1/2 cup) sirovog smeđi šećer
  • 50 ml (1/4 cup) nezaslađen kakao u prahu
  • 65 ml (4 žlice.) Kukuruzni 1 jaje
  • 750 ml (3) od šalice obrano mlijeko
  • 50 ml (1/4 cup) semisweet komadići čokolade
  • 15 ml (1 žlice.) maslac
  • 5 ml (1 tSP). ekstrakt
  • 500 ml vanilije (2 šalice) jagode oljuštene
  1. Uputstvo u mediju posudi pomiješati šećer, kakao i kukuruzni škrob. Zagrijati lonac na srednje topline i umutiti jaje u smjesu (koja će postati vrlo gusta).
  2. Postupno dodajte mlijeko i kuhajte, lagano miješajte dok smjesa ne dođe do kuhati i zgusne, oko 10 minuta.
  3. Kuhajte 1 minutu duže. Ukloni iz topline i dodajte čokoladu, maslac i vaniliju sve dok se čokolada potpuno ne rastopi.
  4. U međuvremenu, pile jagode u procesoru za hranu. Dodajte pire od jagode na čokoladni puding. Da Neka malo ohladi, a zatim ulijte u plastične čaše ili kartonsku posudu od 3 oz (75 ml). Umetnite drvene štapiće ili male metalne žlice kratko držeći ih sve dok ne drže na mjestu kada se puding hladi.
  5. Pokrijte hranu s pištoljem ili štapićem. Zamrzni dok se puding ne učvrsti, najmanje 8 sati i do 1 tjedan.
  6. Da biste otkopčali, držite lizalice s štapićem ili žlicom i izvodite vruću vodu na vanjskoj strani čaše dok se ne pojavi lizalica.
  7. Varijacije
Ako jagode su izvan sezone, upotrijebite 500 ml (2 šalice) slatkih sitnih trešanja kao što su Bing ili Royal Ann.
  • Može se upotrijebiti zamrznuta plastična šalica s štapićima i kartonskim čašama. Prehrambene
po obroku:

120 kalorija

  • 4 g masti
  • 2 g zasićenih masnih
  • 19 g ugljikohidrata
  • 3 g proteina
  • 1 g vlakana
  • 21 mg kolesterol
  • 47 mg natrijevog
  • 81 mg Kalcij
  • Uživajte u obroku!